海苔師の暮らし 講義レポート！
\海苔師の暮らし 講義レポート！/ 昨年、港の編集室が運営する「うつみ海苔の学校」と「尾道自由大学」・「マルコ水産」とのコラボ企画で実施した「海苔師の暮らし」の講義レポートを書かせていただきました。 日本食に欠かせない海苔は、一体どうやって作られているのか。このレポートを...
ウェブストア「ミナトストア」をオープンしました
港の編集室のウェブストア「ミナトストア」をオープンしました。 港にさまざまな地域の人やモノが集まるように、私たちとご縁のある品を集めていきます。 地元である福山市内海町やその周辺地域の、日常の暮らしをちょっと豊かにしてくれるようなモノを集めていけたらと思います。...
【Works】漁師の浜売りのチラシを作成しました。
この度、港の編集室で「漁師の浜売り」のチラシを作成しました。 「チラシを冷蔵庫などに貼ってほしいからカレンダー入れてほしい」、「この写真使って～」などなど、漁師さん達の意見を取り入れながら楽しく作成させていただきました。...