講義「海苔師の暮らし」を開催しました
2月18日(土)に、尾道自由大学とうつみ海苔の学校とのコラボ講義「海苔師の暮らし」を開催しました。 当日は、9名の方にご参加いただきました。 福山・尾道といった近隣の方だけでなく、東京・神戸・福岡、一番遠くは新潟から…!...
今年も海苔の収穫体験をします!
今年も、尾道自由大学とうつみ海苔の学校のコラボで、 内海町の海苔を学ぶ講義「海苔師の暮らし」を開講させていただけることになりました。 今回は1日で、海苔を育て、加工して販売するまでを知ると共に、 地域で働くこと、家族で働くことについても講義内でお聞きしようと思います。 ...
尾道自由大学祭に出展しました
12月10日、「尾道自由大学祭2016」で海苔の佃煮づくりのワークショップをさせていただき、 福山の方はもちろん、尾道、遠くは福岡の方まで、多くの方々にご参加いただくことができました。 昨年の尾道自由大学祭でもお会いしていた方に、1年越しで再会できたり、...